Hoy quiero compartir una receta que os hará la boca agua 🤤. Tras probar varias versiones, esta es mi favorita. ¡Súper fácil y llena de beneficios para la salud! 💪💚

🌟 ¿Por qué incluir encurtidos en tu dieta?
✅ Mejoran la salud intestinal con probióticos.
✅ Facilitan la digestión y aumentan ácidos gástricos.
✅ Fortalecen el sistema inmune con propiedades antibacterianas.
✅ Bajos en calorías, ideales para controlar el peso.
✅ Aportan antioxidantes que protegen piel y corazón.
✅ Regulan el azúcar en sangre.
✅ Tienen propiedades antiinflamatorias (especialmente el jengibre).

🥕 Vamos con la receta…
✨ Ingredientes:
🔸 4 zanahorias 🥕 (fibra y betacaroteno)
🔸 1 remolacha cruda 💜 (antioxidantes y nutrientes)
🔸 1 trocito de jengibre 🌿 (digestivo y antiinflamatorio)
🔸 2 tazas de agua 💧
🔸 2 tazas de vinagre de manzana 🍏 (digestivo y antibacteriano)

🥄 Preparación:
1️⃣ Hierve el agua y el vinagre.
2️⃣ Corta la zanahoria, remolacha y jengibre en rodajas finas.
3️⃣ Coloca en un frasco de vidrio limpio.
4️⃣ Rellena con la mezcla caliente.
5️⃣ Deja enfriar 24 h a temperatura ambiente.
6️⃣ ¡Listo para disfrutar! 😍 Guarda en la nevera.

🔥 Beneficios de sus ingredientes:
🥕 Zanahoria → Vitamina A para piel, vista y digestión.
💜 Remolacha → Antioxidante que protege las células.
🌿 Jengibre → Mejora digestión y circulación.
🍏 Vinagre de manzana → Regula azúcar en sangre y ayuda a la digestión.

✨ Un encurtido lleno de sabor y salud en cada bocado. ¡Contadme qué os parece!👇